福島県福島市本町のベーカリー店「まちなか夢工房」は福島県産原料を使用したパン・焼き菓子メニューの製造販売を行っています。 地元の果樹や野菜を使用し、四季折々の限定メニューが店頭に並びます。 看板商品の食パン「夢詰麦」は第６回福島産業賞特別賞を受賞。 障がいを持つ仲間たちが作り⼿となり、地域の皆様と共に開発し、1⽄販売すると30円がルワンダの教育を考える会により、ウムチョムイーザ学園に寄付され、学校給⾷1⾷分が提供される。夢詰⻨の活動が国境を超え公平な教育と就労環境を創造し、⼈と⼈が繋がり幸せが循環する未来を創造していきます。